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Mostrando entradas de abril, 2016

Els porrots (fiesta tradicional).

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Els Porrots "porras" es una danza guerrera que se celebra en el pueblo de Silla (Valencia). Se celebra cada 6 agosto en honor del Cristo de Silla, esta danza es la protagonista de la fiesta junto con la de la Carxofa. Esta fiesta tiene su origen en el pueblo de Silla desde hace siglos “según dicen”, pero rivalizan con el pueblo vecino de Picasent, para demostrar que es una costumbre de ese pueblo y no del de sus vecinos.                                                          Foto: levante. emv.com   Pero algunos piensan que no solo se celbraba en esta zona o sea “en un solo pueblo “sino que se vincularía a toda una comarca y que tan solo en estas dos localidades se han mantenido vivas la tradición a lo largo del tiempo. Sino que también Catarroja tenía alguna danza muy parecida y sobre todo por el parecido del gran montaje pantomímico de estas fiestas. En Torrente segun he leido también tienen una danza de forzudos y Porrots.    Para algunos autores esta danza es única…

Valencia - fotos denuncia «Bicicletas».

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En Valencia tenemos un grave conflicto entre los peatones y ciclistas. La falta de educación de las o los ciclistas al tomar como suyas las zonas peatonales es evidente, solo hay que darse una vuelta por la ciudad del Turia para comprobarlo.   No solo ocupan nuestro espacio “el de los peatones” si no que además no respetan nada, para ellos/as no existen semáforos en rojo, ni paso de peatones, ni el ceda el paso o el stop. Hacen lo que les da la gana sin que nadie los meta en vereda y les obligue a base de multas a respetar la ley y al ciudadano/a de a pie.    No solo que no respetan nada, sino que además son gente muy agresiva cuando les llamas la atención. Yo no entiendo por qué tenemos que aguantar a estos indeseables incívicos sin que el ayuntamiento haga nada. Aquí pongo una pequeña muestra de fotografías hechas por mi de lo que me encuentro todos los días que salgo de mi casa.

El señor alcalde dice que va a añadir kilómetros a los carriles para bicicletas que ya existen y …

Como hacer el Pollo asado al romero.

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Receta de Pollo Asado al Romero  Incredientes:  1 Pollo mediano  Mantequilla  Sal y pimienta molida  ½ Limón  1 Ajo  2 Cubitos Maggi original  Romero en polvo o triturado  1 vaso de vino blanco  1 vaso de caldo de pollo  Preparación:  Comenzaremos precalentando el horno a 220 grados durante 15 minutos y si es a gas poner el fuego al máximo el mismo tiempo "mas o menos". Primero sazonar con la sal y la pimienta, luego untar el pollo con mantequilla, introducir en el interior el limón, los cubitos Maggi, el ajo y el romero. Meter el pollo en el horno manteniendo el fuego fuerte durante unos 20 minutos para que se dore.    Cada cocina es un mundo y no todas calientan igual "por lo tanto depende del cocinero/a controlar el tiempo" cuando veáis el pollo dorado, bajáis la intensidad del fuego y el horno electrico lo ponéis a 180 grados. Esta es la manera de conseguir un pollo correctamente asado, tanto por fuera como por dentro y el tiempo depende de vuestra cocina y d…